Tehnician în Gastronomie. Manual clasa a XI-a

Tehnician în Gastronomie Manual clasa a XI-a - Constanta Brumar, Adriana Bara, Mariana Irimia, Ioana Sasu, Valentina Capota
Producător CD PRESS

Tehnician în Gastronomie. Manual clasa a XI-a
Autori: Constanta Brumar, Adriana Bara, Mariana Irimia, Ioana Sasu, Valentina Capota
nr. pagini: 196
format: 21 x 28 cm.
Editura: CD PRESS
Prețul de vânzare 26,99 lei
Preţ de bază 26,99 lei
Pretul de vanzare cu reducere

disponibilitate2.gif

Preloader

Manual pentru clasa a XI a. Contine 5 module: I - Organizarea productiei culinare; II - Bucataria nationala si internationala; III - Protectia consumatorului; IV - Amenajarea spatiilor de productie culinara si de patiserie - cofetarie; V - Calitatea si si

Nu există încă recenzii pentru acest produs.